Menjadi Konsultan Resto di Beberapa Kota

Selama tahun 2014 - 2016, Alhamdulillah berperan aktif sebagai konsultan di banyak resto baru maupun lama yang ingin men-diversifikasi produk restonya. Tidak hanya mengkonsultasikan layout tempat tetapi juga aneka menu yang diperbaharui sehingga beberapa menu tersebut akhirnya bisa menjadi menu andalan di resto tersebut.

Seperti Resto Pawon Rempah yang berada di Jl Ir Soekarno 34, (MERR) - Surabaya yang menginginkan ada menu baru yang bisa menjadi andalan memancing penikmat kuliner untuk datang ke resto tersebut. Di Resto Pawon Rempah ini materi konsultasi yang Saya berikan adalah Food Platting and Coffee Creation sehingga tidak hanya muncul menu baru tetapi juga pengembangan menu lama menjadi lebih kreatif dan menarik untuk dinikmati.

Ada juga Toko Roti dan Kue Soes Merdeka di Sidoarjo Jawa Timur yang menginginkan ada menu baru selain roti yang bisa menjadi andalan memancing penikmat kuliner untuk datang ke toko roti tersebut tersebut. Di Toko Roti dan Kue Soes Merdeka ini materi konsultasi yang Saya berikan adalah membuat menu baru berbahan mie yaitu Pan Mie sehingga pengunjung toko ini tidak hanya membeli roti dan kue tetapi juga dapat membeli menu makanan berbahan mie yaitu Pan Mie

Ada juga Resto Tamina - Noodle & Cafe di Pasuruan Jawa Timur yang menginginkan ada nuansa baru pada ruangannya sekaligus ada menu baru yang bisa menjadi andalan memancing penikmat kuliner untuk datang ke resto tersebut. Di Resto Tamina - Noodle & Cafe ini materi konsultasi yang Saya berikan adalah menata ulang (setting) ruangan sehingga terkesan luas dan bisa membuat pengunjung menjadi betah berlama-lama menikmati aneka sajian menu yang ditawarkan di resto ini sekaligus membuat menu baru berbahan mie menyesuaikan dengan konsep menu resto sebelumnya.