Peningkatan Skill, Performa dan Tanggung Jawab SDM di bagian F&B Lombok Raya Hotel Mataram

Lombok Raya Hotel terletak di pusat kota Mataram, ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Barat. Cukup menempuh perjalanan kurang dari 45 menit dari Bandara Internasional Zainuddin Abdul Madjid dan kurang dari 25 menit menuju pantai Senggigi yang terkenal.

Karena letaknya di pusat kota, sangat nyaman bagi Anda untuk berbelanja, sekaligus dekat dengan berbagai tujuan budaya yang menarik, seperti pusat tenun dan pura Bali. Lombok Raya Hotel dengan rating bintang empat dibangun dengan memadukan kenyamanan dan unsur alam yang indah. Taman yang luas menyempurnakan 264 kamar yang sebagian besar dilengkapi dengan balkon privat.

Di Lombok Raya Hotel kita bisa menikmati waktu di kolam renang atau spa, merasakan berbagi macam masakan Indonesia, kontinental, dan kuliner barat yang spesial di restoran kami. Untuk acara kecil hingga besar, mulai dari pertemuan bisnis, acara sosial, gathering, hingga pesta pernikahan, disediakan hall dan ruang yang memadai.

Direntang waktu tahun 2016 - 2020, Saya berkesempatan bergabung di Lombok Raya Hotel Mataram sebagai Director F&B Lombok Raya Hotel Mataram. Aktivitas yang padat dan kompleks sangat memacu kreativitas saya untuk selalu melakukan yang terbaik untuk meningkatkan performa semua elemen di Lombok Raya Hotel Mataram.

Salah satu aktivitas untuk meningkatkan technical service semua elemen yang ada di Lombok Raya Hotel adalah Management Briefing yang sangat sistematis, terarah dan terpadu. Disitulah peran saya sebagai Director F&B mengoptimalkan kinerja semua elemen yang berada dalam naungan kerja saya dan selama rentang waktu (2016 - 2020) banyak peningkatan-peningkatan yang dialami oleh elemen-elemen kerja yang menjadi tanggung jawab saya dan memang diakui oleh management terutama peningkatan skill, performa dan tanggung jawab SDM yang berada di bagian F&B.